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健康医疗行业垂直网站“谷物培植对人体内环境的改变”荣获国家十三五重大课题一等奖
来源：作者：时间：2021-10-31 09:34:40
课题研发单位：北京东方庶食健康管理有限公司
课题负责人：吴利刚
该课题深入研究人体内环境变换与疾病产生的关系，通过改变内在环境从而改变疾病的生态环境，提高人体自愈能力，保持健康。
课题理论源于中医食物归经、扶阳祛邪、升清降浊。通过对日常食物及药食同源食物进行培养，激活食物种子，从种子胚芽到种子发芽等不同阶段对食物进行营养分析，总结出通过食物有效改善人体内环境的方式。
工艺分别从选材、培养、萃取、复配、检测。此次课题为中医食物开辟了新思路，为人类健康提出新方向。
中国健康报道
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